Waschen Sie die frischen roten Erdbeeren kurz mit kaltem Wasser, teilen Sie diese in mundgerechte Stücke und geben alles in eine große Schale. Danach leicht mit Kristallzucker süßen und zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.
Je 1 Kugel Vanilleeis, die Erdbeeren und den Saft der Erdbeeren in Dessertschalen verteilen. Geben Sie über die
Erdbeeren etwas Balsamico-Essenz und vor allem frisch gemahlenen grünen Pfeffer und genießen Sie einfach diese Geschmacksvariation!
