Bunter Honig

Ribeauville, ein Ort mit einer wunderschönen Altstadt im Nordosten Frankreichs ist nicht nur ein beliebtes Ausflugsziel, sondern seit letztem Jahr auch durch besondere Schlagzeilen bekannt geworden.

 

Die Imker des Ortes staunten nicht schlecht, als sie sahen, dass ihre Bienen blauen, dunkelbraunen und grünen Honig produzierten. Das Rätsel blieb nicht lange ungelöst, ist jedoch wirklich ein großes Schmunzeln wert!

Bei Ribeauville steht eine M&M-Fabrik (lauter bunte Smarties), wo die Bienen sich an den süßen Abfällen labten, welche in einer Biogasanlage verwertet und vor der Weiterverarbeitung in Containern vor der Anlage gelagert wurden. Ein gefundenes Fressen für die Bienen der Region!

 

Die Imker waren dennoch nicht angetan, denn Sie waren der Meinung, dass der Honig nur goldgelb zu verkaufen sei. Ganz anders in Amerika! Durch Lebensmittelfarben in Süßstoffen welche Bienen anzogen, wurde der Honig verfärbt und die verkaufstüchtigen Imker erzielten mehr als das Doppelte des normalen Honigpreises.